Вишневая наливка

17.08.201821:00


							Вишневая наливка

Народные рецепты ягодных наливок могут составить достойную конкуренцию элитному алкоголю, при этом, вы всегда можете быть уверены в качестве компонентов для их приготовления.


							Вишневая наливка

Рецепт классической вишневой наливки предполагает использование только трех составляющих: вишни, сахара и алкоголя.

Этот замечательный напиток считается женским, т.к. получается сладким и очень ароматным. Крепость вишневой наливки составляет 10-16%, примерно как у вина, а водка в нем практически не чувствуется.

Ингредиенты:

Вишня без косточки 1 кг;
Водка или качественный самогон 1 литр;
Сахар 1,5 кг.
Приготовление:

1. Из вишни извлечь косточки. Поместить ягоды в большую банку или бутыль с крышкой и засыпать сахаром. Несколько раз встряхнуть банку и оставить на 2-3 часа, пока вишня не пустит сок.


							Вишневая наливка

2. Добавить в бутыль водку, закупорить крышкой, несколько раз хорошо встряхнуть и поставить в тёмное теплое (20-25°C) место на 15 дней.

3. Спустя время, профильтровать настойку через несколько слоёв марли со стерильной ватой, чтобы напиток стал прозрачным. Может потребоваться несколько фильтраций.

4. Перелить настойку в бутылки и плотно закупорить. Хранить в темном месте до 3-х лет.​

Для большего аромата можно добавить в бутыль несколько вишневых листьев.

Автор: Алина Фомичева

 

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вишневая наливка
Adblock
detector