Рецепт домашнего приготовления сыра «Филадельфия»

05.11.201801:31


							Рецепт домашнего приготовления сыра «Филадельфия»
Сыр Филадельфия не просто очень вкусный и нежный, но еще и полезный. Его очень часто добавляют в различные блюда такие как, роллы, сэндвичи, суши или выпечки. Данный продукт практически невозможно заменить, ведь он имеет особый вкус. Поэтому мы предлагаем универсальный рецепт приготовления сыра Филадельфия.


							Рецепт домашнего приготовления сыра «Филадельфия»

Состав сыра:

1000 миллилитров  молока;
500 миллилитров кефира;
1 яйцо;
10 грамм соли;
На кончике ножа лимонная кислота.

Способ приготовления:

Вылейте  молоко в кастрюлю и поставьте на плиту на небольшой  огонь. Молоко часто помешивайте и добавьте соль. Когда оно закипит, сразу добавьте кефир и мешайте смесь до тех пор пока она не свернется.  Переложите  продукт в марлю и подвесьте на 20-30 минут, чтобы стекла сыворотка. Взбейте  яйцо с лимонной кислотой. После чего  добавьте к яйцу творожок  и взбейте до получения пышной консистенции. Полученный сыр переложите в холодное место.

 


Источник

Рецепт домашнего приготовления сыра «Филадельфия»
Adblock
detector